Descripción del producto
El vino
Vino tinto elaborado 100% a partir de la variedad Prieto Picudo. Vendimia
manual desde una selección de los mejores racimos. Viñedo certificado como
ecológico (más de 50 años). Vitificación integral: fermentación alcohólica en
barrica abierta, y fermentación maloláctica en barrica.
FICHA DE CATA: Color cereza granate intenso; de capa alta con ribete
violeta. Aromas primarios a frutos maduros con notas especiadas y tostadas
bien integradas de la barrica. En boca es largo, equilibrado y elegante con un
final suave, untuoso y frutal.
CONTENIDO ALCOHÓLICO: 14%.
MARIDAJE: Ideal para acompañar cualquier tipo de carne, guisos, pates
o quesos curados. Servir entre 16”–18”C.
EDICIÓN LIMITADA
De tan sólo 1.200 botellas.
